（通讯员 张江华 陈晓芳）为进一步提升校园餐饮品质，丰富师生饮食文化生活，4 月 9 日下午，诸暨市海亮小学在食堂一楼举办“美食品鉴会暨厨师擂台赛”活动。本次活 动邀请了师生代表共同担任“大众评审”，一起见证校园大厨们的精湛技艺。活动现场，锅铲翻飞，香气四溢。来自学校食堂的各位厨师摩拳擦掌，纷纷亮出看家 本领。一道道色香味俱全的菜品陆续出炉：既有深受孩子们喜爱的糖醋里脊、番茄炒蛋等 家常美味，也不乏创意十足的营养搭配新式菜肴。厨师们不仅在口味上精益求精，更注重 营养均衡与造型摆盘，力求让每一道菜都“颜值”与“内涵”并存。 品鉴环节将活动推向高潮。由学生、老师组成的评审团认真品尝每一道参赛作品，从 口感、营养、创意、外观等多个维度进行打分。“这个红烧肉软糯入味，比妈妈做的还好 吃！”一位小评委竖起大拇指。老师们也纷纷表示，通过此次活动，对学校食堂的卫生安 全和烹饪水平有了更直观的了解，感到十分放心。 经过激烈角逐，评委们现场评选出“金牌厨师”、“创意风味奖”、“最受学生欢迎 奖”等多个奖项。食堂负责人表示，此次擂台赛不仅为厨师们提供了切磋技艺、展示风采 的平台，更是一次倾听师生真实反馈、优化菜品的宝贵机会。
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